Damit Lebensmittel länger haltbar bleiben und zu einem späteren Zeitpunkt gegessen werden können.
In Deutschland landen Unmengen an Lebensmitteln noch nicht mal auf den Tellern, weil sie entweder auf dem Feld liegen oder an den Obstbäumen hängen bleiben oder beispielsweise in den Mülltonnen von Supermärkten landen.
Wir wollen das Retten von Lebensmitteln mit diesen Aktionen so richtig zelebrieren, beim Einmachen gemeinsam neues lernen und außerdem eine Menge Spaß haben.